Detalhe da pesquisa
1.
Starch synthesis and gelatinization properties of potato tubers / Síntese de amido e propriedades de gelatinização de tubérculos de batata com diferentes teores de amido
Ciênc. rural (Online);
52(4): e20210050, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1339681